• I sapori del territorio...

  • Il legame con i prodotti di questa terra...

  • La passione per il nostro lavoro...

Il cinghiale: Raccontiamo i sapori del territorio!

Dedicare attenzione allo studio e alla preparazione di ogni piatto, per farvi assaporare il gusto degli ingredienti e dei prodotti del nostro territorio. Presentare ai nostri ospiti tutta la bontà dei prodotti tipici con la ricerca minuziosa delle materie prime: carne, pesce, formaggi e tutti quei prodotti che rientrano nella filiera della nostra produzione per servirvi piatti unici e prelibati. E’ questa l’idea di Marco e Luigi che lavorano puntando ogni giorno alla qualità, per offrire ogni volta un’ esperienza unica ai propri ospiti. Da noi potrete gustare il sapore e l'arte del saper cucinare la prelibata carne di Cinghiale proveniente direttamente dal nostro allevamento. 

La pizzeria: tutto il gusto della tradizione

Pizze tradizionali, pizzoli e pizze speciali.

Le Birre alla Spina Poretti

Servite alla spina per gustarne appieno la freschezza e la ricchezza dei profumi

Per esaltare il gusto dei piatti abbinati, il gusto di birre pregiate fatte a regola d’arte secondo la tradizione.

Un piatto non si giudica solo dalla sua bontà, ma anche dalla storia che ci racconta.

Vi aspettiamo!

Mangiare, è incorporare un territorio. (Jean Brunhes

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